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Deli-Speisekarte

VORSPEISE

Unsere Vorspeisen kann man prima einfach nur so snacken oder ideal mit einem Hauptgang kombinieren. Eine bunter Mix zum Teilen geht aber auch wunderbar. Tobt euch aus und fragt gerne unseren Service. #leckersein
Burrata
Cremig und unglaublich gut. Mit frischen
Tomaten, einem Rucolasalatbett und
mallorquinischem Olivenöl.
perfekt für 2
18,5
Rosa Beef
Aufgeschnittenes rosa Beef auf leckerem "Korn an Korn"-Brot von Gaues mit Rotkraut und Senfmayo. #dontcallitroastbeef
11,9
Grünzeug
Frisches Grünzeug mit unserem
selbstgemachten Hausdressing.
6,9
Stangensellerie
mit Kamillenblüten geschmort, abgeflämmter
Ziegenkäse & mariniertem Apfel und Chicorée.
11,9
Feigen
Reife Feigen perfekt angemacht mit einer
Honig-Zitronen-Olivenöl-Melange. Dazu luftgetrockneter Schinken und Heumilch-Mozzarella
11,9
Sardinen a la Plancha
Saftig gegrillte Sardinen mit Rucola, Zitrone
und Parmesan.
11,9

HAUPTGANG

Fantastische vier Hauptgänge stehen euch zur Auswahl. Vom knusprig-saftigen Hähnchen bis zum Karotten-Veggie-Highlight.
Wählt dazu eine Beilage eurer Wahl für den ultimativen Deli Hauptgang.
Bullerei Fried Chicken
Perfekt mariniert & zartknusprig-frittiertes
Hähnchen mit frisch-hausgemachter Sweet Chili Sauce.
14,9
Kalbsnacken rosa
Zartrosa gegarter Kalbsnacken mit herzhafter
Zwiebeljus und knackiger Kresse.
15,9
Lachskotelett
Frischgebratenes Lachskotelett mit Salsa Verde und hausgemachtem Bullerei-Mandarinensalz.
17,9
Bunte Karotten
Ein saisonaler Karottenmix mit Curry-Joghurt und knusprigem Grünkohl.
11,9
BEILAGEN
BBQ-Hot-Drillinge
Unsere BBQ-Hot-Drillinge mit sensationeller Sour Cream.
Einfach so, als Beilage oder perfekt zu unserem Burger.
4,5
Römersalat
mit augenöffnendem Eigelbcrème-Dressing und
fein geraspeltem, gereiftem Gouda.
4,5
Kürbisstampf
Buttriger Butternut-Kürbisstampf fein abgeschmeckt
mit Majoran.
4,5
Blumenkohl
Gebratener Blumenkohl mit Butterbröseln. Einfach. Gut.
4,5

KLASSIKER

Unsere Klassiker haben es in sich. Unser Burger 2018 ist die Quintessenz aus 9 Jahren Deli Burger. Ein Muss. Die Bolognese ist mittlerweile so berühmt, dass selbst unser Chef neidisch ist. Apropos: Neu dabei ist Tims Sloppy Joe. Mundwässernd gut.
Burger 2018
Klassisch, amerikanisch. Pur & echt. Rauchmayo & Bacon Jam. Mit Tomate, 150g feinstem Rinderhack von der deutschen Färse, Gurke, Cheddar, Salat & Zwiebel. #eatthis
12,9
Die Bolognese
Da haben wir schon Geschichte mit geschrieben. Unsere Bolognese: Gezupftes Schwein, Lamm & Kalb mit bester Tomatensauce, abgeschmeckt bis zur Perfektion. Parmesan obendrauf. Seit 2009. Geschichte zum Schmecken!
11,9
Tims Sloppy Joe
Pikant abgeschmeckt und saftig-gegartes
Rinderhackfleisch mit schwarzen Bohnen. Dazu
unsere selbstgemachte Jalapeño-Cheese-Sauce, Rotkrautsalat & Röstzwiebeln in leckerem Bun.
12,9

SUPPEN & BOWLS

Mais-Hähnchen Suppe
Ein klassische Tomatenbrühe mit Paprika,
Ingwer-Perlgraupen und zarter Mais-Hähnchenbrust.
14,9
Miesmuscheln
Immer gut. Frankreich im Deli. Miesmuscheln mit Wurzelgemüse, Weißwein, Knoblauch & Tomatensugo.
nur Donnerstag-Sonntag
12,9
Tagessuppe
Mit Liebe gekocht, für's Herz, die Seele und den Gaumen.
TBA

DESSERTS

Tiramisu
klassisch gut, süßes Italien
5,5
Schokoladenkuchen
derbe saftig
5,5
Apple Crumble
alte Schule - Dieser Duft in der Luft. Verführerisch. Frisch aus dem Ofen kommend, braucht er 10 lockere Minuten.
5,5

ALLERGENE UND SO

Natürlich nehmen wir Rücksicht auf Unverträglichkeiten. - Geben Sie uns einfach einen Hinweis und wir kümmern uns darum.
Glutenfrei, vegetarisch, laktosefrei, vegan? Unsere Speisekarte im Deli ist selbstverständlich hinreichend gekennzeichnet. Ferner haben wir noch eine Allergenspezialkarte, die all unsere Gerichte vorbildlich nach der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS UND DES RATES vom 25. Oktober 2011 auszeichnet.

Alle Preise verstehen sich in € & inkl. 19% MwSt.

TBA = Tagespreis

Änderungen vorbehalten

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