MOIN! Danke für Dein Interesse.
Seit 15 Jahren sind wir einer der Dreh- und Angelpunkte der Hansestadt in Sachen Gastronomie und eine Benchmark in der Branche. Das einzigartige Team rund um Tim Mälzer hat mit der Bullerei einen Ort geschaffen, der seinesgleichen sucht. Natürlich müssen auch wir uns den täglichen Herausforderungen und immer stetigen Veränderungen in unserer Branche stellen, um die Marke BULLEREI für die Zukunft zu wappnen. Dafür brauchen wir Deine Unterstützung. Wir suchen kompetente, gelernte und gastro-erfahrene Profis (m/w/d), die wissen, was es bedeutet in einer der herausforderndsten Branchen zu arbeiten.
Du möchtest Dich persönlich und beruflich weiterentwickeln? Du bist bereit für mehr Verantwortung und möchtest Deine gemachten Erfahrungen mit uns teilen, willst gefordert und gefördert werden? Dann werde ein unersetzliches Teil eines ausgezeichneten Teams.
Unsere Jobangebote
Kennst Du die Bullerei in Hamburg? Nein? Dann wird es aber höchste Zeit!
Denn wir suchen Dich ab sofort oder zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Koch (m/w/d)!
Deine Aufgaben:
- Überwachung der Rezepturen, Portionierung und Archivierung
- Kartenentwicklung von neuen Gerichten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Verwantwortung und Organisation der Posten
- Anrichten der Speisen sowie optisch ansprechende Garnierung
- Durchführung von Vorbereitungen für das Mittags- und Abendsgeschäft
- Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten
- Verantwortlich für den reibungslosen Arbeitsablauf des á la carte Geschäfts, der Buffets und Menüs
Das solltest Du mitbringen:
- Eine abgeschlossene Berufsaubildung und/oder Erfahrung in der Gastronomie
- Eine Leidenschaft für gute Speisen
- Zuverlässigkeit, Belastbarkeit sowie Team- und Kommunikationsfähigkeit
Das bieten wir Dir:
Bei uns bedienst Du die besten Gäste der Stadt, arbeitest in einem tollen Team, kannst Dich jeden Tag weiterentwickeln und hast garantiert Spaß an der Arbeit. Die Bullerei bietet Dir genau DAS! Genau SO! Und vor allem: an genau JEDEM (Arbeits)Tag! UND außerdem bekommst Du:
- Deutschland Card
- Arbeitskleidung inklusive Reinigung
- Einzigartiges Sommerfest
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Personalessen in gemeinsamer Runde
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Ein Team wie kein zweites in der Gastro
- 50% Nachlass bei Gastronomie Partnern
- 50% Zuschuss zum E-GYM Wellpass
Kennst Du die Bullerei in Hamburg? Nein? Dann wird es aber höchste Zeit!
Denn wir suchen Dich ab sofort oder zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Barmitarbeiter (m/w/d)! Du bist gerne Gastgeber und hast Spaß am lockeren und doch professionellen Umgang mit unseren großartigen Gästen? Bist flexibel, belastbar, kreativ und lässt Dir nicht so schnell die Butter vom Brot nehmen? Du hast Lust in einem besonderen Team in spannender Atmosphäre zu arbeiten?
Deine Aufgaben:
-
Warenannahme- und Verräumung nach den gültigen Hygienevorschriften
-
Lager- und Bestandsverwaltung nach dem FIFO-Prinzip
- Durchführung der Inventur
- Übernahme von Reinigungsarbeiten
- Führung von Ausgaben und Bestelllisten
Das solltest Du mitbringen:
-
Verständnis für den Lager/Logistik Bereich
-
Erste Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position wäre gut aber kein muss
-
Führerschein Klasse B
-
Gute Deutschkenntnisse
-
Verstädnis der Gastronomie und Lagerhaltung
-
Zuverlässigkeit, Belastbarkeit, Teamfähigkeit sowie eine strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
Das bieten wir Dir:
- Deutschland Card
- Ein einzigartiges Sommerfest
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Personalessen in gemeinsamer Runde
- Unbefristeten Arbeitsvertrag
- Welcome Dinner – Wir laden dich und eine weitere Person inkl. eigener Kinder ein
- Buddy Bonus- Mitarbeiter werben Freunde
- Step-In Bonus – Du springst bei Dienstausfall kurzfristig ein, das honorieren wir.
- Ein Team wie kein zweites in der Gastro
- 50 % Nachlass bei Gastronomie Partner
- Zuschuss zum Sport bei E-GYM Wellpass
Oder schick deine aussagekräftige Bewerbung per Mail an ackern@bullerei.com